Приложение к Постановлению от 25.02.2005 г № 186 Требование
Основные требования к работе объектов мелкорозничной сети
1.Общие положения
1.1.Основные требования к работе объектов мелкорозничной сети разработаны в соответствии со статьей 132 Конституции Российской Федерации, Правилами продажи отдельных видов товаров, утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 N 55, Правилами оказания услуг общественного питания, утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 15.08.1997 N 1036, Правилами бытового обслуживания населения в Российской Федерации, утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 15.08.1997 N 1025, Государственными стандартами Российской Федерации ГОСТ Р 51303-99 "Торговля. Термины и определения", ГОСТ Р 51304-99 "Услуги розничной торговли. Общие требования", основными требованиями к работе мелкорозничной торговой сети, утвержденными письмом Роскомторга от 17.03.1994 N 1-314/32-9, Уставом самоуправления Цивильского района Чувашской Республики и другими нормативными правовыми актами.
1.2.К объектам мелкорозничной сети относятся временные объекты торговли (оказания услуг): некапитальные стационарные (павильоны, киоски) и нестационарные.
Павильон - это оборудованная сборно-разборная конструкция, имеющая торговый зал и помещения для хранения товарного запаса, рассчитанная на одно или несколько рабочих мест.
Киоск - это оснащенная торговым оборудованием сборно-разборная конструкция, не имеющая торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанная на одно рабочее место продавца, на площади которого хранится товарный запас.
К нестационарным объектам мелкорозничной сети относятся автомагазины (автолавки, автоприцепы), изотермические емкости и цистерны, тележки, лотки (переносные и со сборно-разборным тентовым покрытием), корзины и иные специальные приспособления, бахчевые развалы, летние кафе и автокафе.
1.3.Павильоны и киоски размещаются на основе договора аренды земельного участка, согласованной в установленном порядке проектно-сметной документации администрации Цивильского района в качестве временных объектов.
1.4.Нестационарные объекты мелкорозничной сети размещаются на территории города в местах, отведенных администрацией Цивильского района без оформления земельно-правовых отношений на основании Разрешений на размещение нестационарных объектов мелкорозничной сети, выдаваемых администрацией Цивильского района.
Не допускается массовое размещение на одной территории нестационарных объектов мелкорозничной сети, за исключением их размещения при проведении городских и окружных культурно-массовых и спортивно-зрелищных мероприятий, зонах отдыха, пешеходных зонах, утвержденных нормативно-правовыми актами главы администрации Цивильского района.
1.5.На объектах мелкорозничной сети (далее - объекты) должна быть вывеска с фирменным наименованием (наименованием) юридического лица (индивидуального предпринимателя), местом их нахождения (юридическим адресом), режимом работы.
1.6.Размещение и эксплуатация объектов в пешеходных переходах, а также ассортимент товаров и услуг, реализуемых в таких объектах, должны соответствовать противопожарным, санитарным и иным нормам и правилам, установленным федеральными нормативными правовыми актами и нормативно-правовыми актами главы администрации Цивильского района.
2.Требования к помещению и оборудованию
2.1.Размещение и планировка объектов, их техническая оснащенность должны обеспечивать продавцу (юридическому лицу, индивидуальному предпринимателю) возможность соблюдения противопожарных, экологических и других норм и правил, требуемых санитарным законодательством условий приема, ранения и отпуска товаров, а также соблюдения условий труда и правил личной гигиены работниками.
2.2.Условия предоставления услуг, торгово-технологическое оборудование должны соответствовать требованиям действующей нормативной документации по показателям электро- и взрывобезопасности.
2.3.На каждом объекте должен быть соответствующий инвентарь и технологическое оборудование, а при торговле скоропортящимися товарами - средства охлаждения.
2.4.В объектах допускается использование весоизмерительных приборов, соответствующих области применения и классу точности, имеющих необходимые оттиски проверительных клейм и действующее свидетельство о проверке, удовлетворяющих техническим требованиям для обеспечения единства и точности измерения.
Запрещается использование безменов, бытовых, медицинских, передвижных товарных ("почтовых") весов, а также не предусмотренных Государственным реестром средств измерений.
Применяемые средства измерений должны быть исправны и проходить проверку в установленном порядке в органах Государственной метрологической службы.
2.5.Владельцы объектов обязаны:
- обеспечить постоянный уход за внешним видом и содержанием своих объектов: содержать в чистоте и порядке, своевременно красить и устранять повреждения на вывесках, конструктивных элементах, производить уборку и благоустройство прилегающей территории (в 10-метровой зоне, для павильонов и киосков - в объемах, согласованных проектно-сметной документацией) в соответствии с Правилами благоустройства территории Цивильского района Чувашской Республики;
- установить урны для сбора мелких отходов потребления;
- соблюдать правила экологической безопасности;
- допускать к работе работников только после прохождения противопожарного инструктажа;
- пройти обучение по программе пожарно-технического минимума.
2.6.По мере необходимости объекты могут использовать средства наружной рекламы и информации.
3.Порядок продажи товаров
3.1.На все продаваемые товары должны быть документы, указывающие источник их поступления, а также документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.
3.2.Образцы всех находящихся в продаже продовольственных и непродовольственных товаров должны быть снабжены единообразными и четко оформленными ценниками с указанием наименования товара, его сорта, цены за вес или единицу товара, подписью материально ответственного лица или печатью юридического лица или индивидуального предпринимателя, датой оформления ценника.
3.3.Торговля продовольственными товарами (оказание услуг общественного питания) с применением посуды одноразового использования может осуществляться только при наличии емкостей для ее сбора.
3.4.Запрещается торговля пиротехническими изделиями в киосках, павильонах и на нестационарных объектах мелкорозничной сети.
3.5.Приемка, хранение и продажа товаров производятся с соблюдением Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 N 55.
3.6.На каждом объекте в течение всего времени работы должны находиться и предъявляться по требованию органов государственного контроля (надзора) следующие документы:
- разрешение на размещение нестационарного объекта мелкорозничной сети;
- копия договора аренды земельного участка (для павильонов и киосков);
- санитарно-эпидемиологическое заключение с приложением ассортиментного перечня реализуемой продукции (оказываемых услуг), санитарно-эпидемиологическое заключение с планом производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий, личные медицинские книжки на работников, журнал учета по контролю мероприятий и другие необходимые документы в соответствии с действующим законодательством;
- документы, указывающие источник поступления и подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции;
- документ о регистрации контрольно-кассовой техники (кроме случаев, когда в соответствии с федеральным законодательством контрольно-кассовая техника не применяется);
- текст Закона Российской Федерации "О защите прав потребителей", Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Правил продажи отдельных видов товаров (оказания услуг общественного питания, бытового обслуживания населения), санитарные правила для предприятий продовольственной торговли и общественного питания;
- книга отзывов и предложений, прошитая, пронумерованная и заверенная руководителем юридического лица или индивидуальным предпринимателем;
- журнал учета мероприятий по контролю;
- технологические карточки (для летних кафе и автокафе);
- документ, подтверждающий прохождение противопожарных инструктажей работников;
- заключение государственного пожарного надзора с перечнем необходимых противопожарных мероприятий.
Объекты должны быть оснащены коллективной аптечкой первой помощи.
3.7.Работники обязаны:
- строго руководствоваться требованиями санитарного законодательства и строго соблюдать правила личной гигиены и санитарного содержания прилегающей территории;
- содержать объект, торговое оборудование, инвентарь в чистоте;
- предохранять товары от пыли, загрязнения;
- иметь чистую форменную одежду;
- соблюдать правила продажи товаров, утвержденные постановлением Правительства РФ и права потребителей, определенные Законом Российской Федерации "О защите прав потребителей";
- выполнять требования и нормы правил пожарной безопасности.
3.8.Запрещается допуск в объекты посторонних лиц, за исключением работников, имеющих на это право по роду своей службы.
4.Контроль за работой объектов мелкорозничной сети
4.1.Контроль за работой объектов мелкорозничной торговли осуществляется территориальным органом федеральной службы защиты прав потребителей и благополучия населения, управлением экономики и рыночных отношений администрации Цивильского района и др. органами в пределах своей компетенции.
4.2.Работники объектов мелкорозничной торговли должны оказывать содействие проверяющим в проведении проверки для выполнения ими служебных обязанностей.